Rigtige mænd sættes på juice kur
Jesper Abkjær Petersen fra Punkt1 er klar til juicekur i uge 32, her sammen med madblogger Stine Rønnow og Peter Egebæk, Meny Kalundborg. Foto Jens NIelsen
Af Jens Nielsen kontakt@tv-kalundborg.dk'
Hele personalet, der næsten kun består af mænd, i Punkt1 på Stejlhøj i Kalundborg bliver sat på juice kur i hele næste uge.
Hverdagen for personalet hos Punkt1 i Kalundborg er fyldt med kaffe, masser af kaffe, og kage, helst hjemmebagt, men fra på mandag og hele uge 32 er det slut med både kaffe og kage, der står den på en intensiv juicekur med madblogger Stine Rønnow som indpisker.
”Hele personalet er med, alle 10 mand, selv om der var et par stykker der knurrede lidt”, fortæller Jesper Abkjær Petersen fra Punkt1.
Ideen til juicekuren kommer fra Stine Rønnow, madblokker og Kalundborgs svar på Søren Ryge. Stine har selv været på en juicekur i 30 dage hvor hun bla. har tabt seks kilo og 36 cm. fordelt på hele kroppen.
”Det er overraskende hvor glad kroppen bliver og hvor meget den føles forandret”, siger Stine Rønnow.
Juicekuren er fulgt fra den helt nye bog ’Den fedeste juicekur’ af Martin Bonde Mogensen. I bogen er både opskrifter og indkøbslister ligesom bogen indeholder kure fra tre dage til en måned.
Hver morgen i uge 32 møder Stine Rønnow op hos Punkt1 og laver frisk juice til medarbejderne, og så står den på friske vitaminer hele dagen, ingen kaffe, kage og smørrebrød.
Frugt og grønt fra Meny
Meny på Nørre Alle er samarbejdspartner i juicekuren og leverer alt frugt og grønt og det har givet ideen til en ’juicekasse’, en kasse med frugt og grønt og opskrifter på sunde juicer.
”Problemet er tit at kunderne får alt for stort et spild når der skal handles ind til juice, en masse frugt og grønt bliver ikke brugt og det gør vi nu op med og lancerer ’juicekassen’ hvor der er opskrifter til de varer som er i kassen, på den måde går der ikke noget til spilde”, fortæller indehaver af Meny Kalundborg, Peter Egebæk.
Juicekassen kan bestilles og afhentes i forretningen eller den kan blive leveret lige til døren.
Stor juiceevent fredag
Hele juicekuren i Punkt1 kulminerer fredag i uge 32 hvor der både er demonstration af maskiner der laver den friske juice, smagsprøver på lækre juicer, Martin Bonde Mogensen fra Kropsinstitutet kommer og sælger sin bog til en speciel tilbudspris ligesom Stine Rønnow er i forretningen og fremstiller frisk juice og fortæller om sine erfaringer.
Konkurrence
Til fredagens store juiceevent er der mulighed for at deltage i en konkurrence hvor der kan vindes en Panasonic slow juicer og en ’juicekasse' fra Meny.
