Værtshuset Høvlen åbner igen

Af Jens Nielsen

Værtshuset Høvlen i Skibbrogade åbner igen fredag d. 29. november efter at have været lukket i længere tid. Det er Hassan Allouche som har købt værtshuset.

Vivi Ipsen, nu forhenværende indehaver af værtshuset Høvlen i Skibbrogade, døde alt for tidligt tilbage i august 2023. Siden har Høvlen været lukket, men fra på fredag d. 29. november er der igen åbent og koldt øl i køleskabet.

Det er Hassan Allouche fra Kalundborg som igen sætter liv i det traditionelle brune værtshus i Skibbrogade, en drøm han har haft i flere år. Lige nu arbejder håndværkerne på de sidste detaljer inden åbningen fredag i næste uge.

”Det har altid været en drøm at få et værtshus og det skal så være nu, det er et dejligt sted hvor man kan komme og hygge sig og spille billard og der er mange som glæder sig til Høvlen åbner igen,” fortæller Hassan Allouche, og fortsætter, ”Alt er blevet endevendt, der er blevet gjort rent, malet, lavet ny ventilation og vi fortsætter med helt samme koncept som tidligere.”

Åbningen af Høvlen markeres med et Åbent Hus-arrangement fredag d. 29. november fra kl. 15-18 og fremadrettet får Høvlen uændrede åbningstider i forhold til tidligere, dvs. mandag – onsdag fra kl. 12-22, torsdag fra kl. 14-00, fredag og lørdag fra kl. 14-04 og søndag er der lukket.

Hassan Allouche har tidligere haft sit eget autoværksted og har også arbejdet med ventilation, beton og som automekaniker, men fremover vil han stå bag baren på værtshuset Høvlen i Skibbrogade.