Minister lovede at se på komplicerede regler
Et kæmpe frivilligt arbejde, men der er mange love og regler som skal overholdes når det handler om fødevarer, nogle måske lidt tunge at arbejde med. Det blev ministeren informeret om
Af Jens Nielsen
Jacob Jensen, minister for fødevarer, landbrug og fiskeri og valgt for Venstre i Kalundborgkredsen, var mandag eftermiddag inviteret til Madoasen – Stop Spild Lokalt i Høng, for at høre mere om komplicerede og tunge regler som skal overholders før overskudsmaden kan uddeles.
De 60 frivillige fra Madoasen – Stop Spild Lokalt i Høng har det sidste år delt omkring 146 tons overskudsmad ud til omkring 21.000 personer. Et kæmpe frivilligt arbejde, men der er mange love og regler som skal overholdes når det handler om fødevarer, nogle måske lidt tunge at arbejde med.
Derfor var Jacob Jensen (V), minister for fødevarer, landbrug og fiskeri, mandag eftermiddag inviteret til Høng hvor de mange frivillige, med ildsjælene Karina og Michael Diekelmann i front, tog imod ministeren og bød ham indenfor i Madoasen.
”Det er dejligt at ministeren har tid til at komme forbi så han kan se på vores arbejdsgange, vi vil også gerne på finansloven, vi er nemlig meget afhængige af donationer og støtte fra fonde,” sagde Karina Diekelmann inden ministeren trådte ind ad døren.
For at de frivillige kan uddele overskudsmad er der en lang række af regler som skal overholdes, fx skal der bruges fødevaregodkendte termokasser når maden hentes i supermarkederne, alle varer skal registreres på et skema med produktnavn, oprindelsesland, vægt, stregkode, holdbarhedsdato og antal.
”Jeg er blevet mega inspireret og jeg skal da indrømme, at det ikke er en dagsorden jeg helt har overblik over, men jeg tænker over hvad det egentligt kan det her, der er mange elementer, både det miljø- og klimamæssige men så sandelig også den sociale dimension. Derfor har jeg tænk at gøre alt hvad jeg overhovedet kan for at få løftet den her dagsorden, så den administrative byrde bliver lettet uden at man går på kompromis med fødevaresikkerheden,” sagde Jacob Jensen da han blev vist rundt i Madoasen.
”Vi havde fx besøg af Fødevarestyrelsen forleden, det var nærmest en hel eksamensopgave, hun var her i mere end to timer og uden anmærkninger, fx må vi ikke uddele økovarer, så skal vi først klippe økoskiltet af for ellers skal vi lave en øko-rapport,” fortalte Karina Diekelmann til ministeren, som noget forbavset hørte på de komplicerede regler.
”Varen er vel registreret i den butik det kommer fra, det forstår jeg simpelthen ikke, den tager jeg lige med hjem,” sagde Jacob Jensen.
Økonomi
Udover masser af regler og love som skal overholdes, så mangler de mange Stop Spild Lokalt afdelinger landet over penge til bl.a. husleje.
Til det sagde Jacob Jensen,
”Husleje hører måske mere til ovre hos socialministeren, men for mig handler det om, at vi får brugt vores madvarer ordentligt, og når der står folk her i en lang kø som måske har svært ved at få pengene til at slå til, så er det at slå to fluer med et smæk, det er både at få brugt vores resurser klogt, miljømæssigt, klimamæssigt.”
Støtteforening
Stop Spild Lokalt Høng har i øvrigt indkaldt til stiftende generalforsamling for en støtteforening mandag aften hvor navnet på foreningen bliver Støt Fællesskabets Hus.
Stop Spild Lokalt er en social madspildsorganisation, som blev etableret i 2016 af den dengang kun 17- årige Rasmus Erichsen, med målet om at hjælpe økonomisk trængte personer og familier i lokalsamfundet og samtidig mindske madspild.