International Pandekagedag på Enggården

Af Gitte Korsgaard gitte@tv-kalundborg.dk

På Enggården Plejecenter i Ubby fejrede man i dag, lidt forsinket, Den Internationale Pandekagedag, der hvert år falder falder den først tirsdag efter fastelavn.

Fejringen blev dog udskudt lidt på Enggården, da de på Den Internationale Pandekagedag havde besøg af en børnehave, der slog katten af tønden i forbindelse med fejring af Fastelavn. Derfor blev ’Pandekagernes Dag’ i stedet fejret i dag, den 28. februar.

Den Internationale Pandekagedag stammer oprindeligt ikke fra Danmark, men det betyder ingenting, når bare man har en ekstra god grund til at spise pandekager, mener de på Enggården.

Duften af nybagte pandekager spredte sig da også på hele plejecentret, og beboerne på Enggården strømmede til for at nyde både duften og smagen af de nybagte pandekager.